سیب یکی از شناختهشدهترین نتهای میوهای در عطرسازی است. رایحهای آبدار، شفاف، میوهای و گاهی مایل به سبز که حس طراوت و تردی میوه تازه را منتقل میکند.
این نت میتواند از ترشِ درخشان تا شیرینِ ملایم متغیر باشد و بهدلیل ماهیت «تونیک» و سرزنده خود، بهراحتی با نتهای گلی، آروماتیک و چوبی ترکیب میشود. سیب در هر دو دسته عطرهای زنانه و مردانه کاربرد گستردهای دارد و اغلب برای ایجاد حس تمیزی و جوانی استفاده میشود.