گلابی یکی از لطیفترین و خوشخوراکترین نتهای میوهای در عطرسازی است. رایحهای میوهای، آبدار، کمی سبز و شیرین که اغلب با توصیف «آبنبات انگلیسی» شناخته میشود.
این نت ترکیبی از شادابی سبز و شیرینی لطیف را ارائه میدهد؛ نه بیشازحد تند و نه اغراقآمیز. گلابی شخصیتی نرم، جذاب و مدرن دارد و هم در عطرهای زنانه و هم مردانه کاربرد دارد، بهویژه برای ایجاد حس جوانی و لطافت در آغاز رایحه.
حس کلی
لطیف و دلنشین، جوان و مدرنجایگاه در هرم بویایی
نت ابتدایی و گاهی میانیطبع
معتدل مایل به خنکطعم
شیرینِ آبدار با تهمایه سبزکارکرد
افزودن لطافت میوهای، ایجاد جذابیت اولیه
گلابی از خانواده Rosaceae است و منشأ آن به جنوبشرقی اروپا بازمیگردد. در یونان و روم باستان محبوبیت زیادی داشت و حتی در متون کلاسیک از آن بهعنوان «هدیهای از سوی خدایان» یاد شده است.
در عطرسازی مدرن، نت گلابی اغلب بهصورت سنتتیک و با تکنیک Headspace بازآفرینی میشود تا شفافیت و لطافت میوه تازه بهدقت شبیهسازی گردد.
رایحههایی با حس، ساختار و حالوهوای نزدیک و تجربهای بویایی مشابه و هماهنگ در دنیای عطر
