پرتقال شیرین یکی از خوشبوترین و همهپسندترین نتهای مرکباتی در عطرسازی است. رایحهای مرکباتی، شیرین، آبدار و درخشان که حس تازگیِ آفتابی و خوشبینانهای به عطر میدهد.
در مقایسه با لیمو، نرمتر و شیرینتر است و تیزی کمتری دارد؛ به همین دلیل شروع عطر را دلپذیر، صمیمی و آسانپوش میکند. پرتقال اغلب در ادوفرشها، ادکلنها و ترکیبات گلی بهکار میرود و در عطرهای غلیظتر نیز برای ایجاد کنتراستِ شاداب استفاده میشود.
حس کلی
دلپذیر و همهپسند، سبک و روزمرهطبع
خنک مایل به معتدلویژگی بویایی
مرکباتی، شیرینِ ملایم با ترشی لطیفجایگاه در هرم بویایی
نت ابتدایی
روغن پرتقال شیرین از طریق پرس سرد پوست میوه استخراج میشود تا تازگی و شیرینی طبیعی آن حفظ گردد. این فرآیند مکانیکی، اسانس موجود در غدد پوستی را بازیابی کرده و با سانتریفیوژ از آب و پالپ جدا میکند.
اسانس بهدستآمده مایعی روان با رنگ زرد تا نارنجی است و بسیار وفادار به بوی میوه تازه.
تولید عمده در مناطق گرمسیری انجام میشود؛ کشورهای اصلی شامل برزیل (ایالت سائوپائولو)، ایالات متحده (فلوریدا و کالیفرنیا)، ایتالیا (سیسیل و کالابریا)، اسپانیا (والنسیا و آندلس) و مکزیک هستند. ایتالیا بهویژه برای کیفیت اسانسهای مورد استفاده در عطرسازی نیش شهرت دارد.
رایحههایی با حس، ساختار و حالوهوای نزدیک و تجربهای بویایی مشابه و هماهنگ در دنیای عطر
