زنجبیل رایحهای مرکباتی–ادویهای، تند و پویا دارد که شروع عطر را درخشان و انرژیبخش میکند. این نت، حالتی دوگانه و جذاب ارائه میدهد:
از یک سو سبک، لیمویی و شفاف و از سوی دیگر تیز، فلفلی و نافذ.
زنجبیل میتواند در برخی ترکیبات حالتی تمیز و کمی صابونی نیز ایجاد کند و به همین دلیل در عطرهای مدرن مردانه و یونیسکس بسیار محبوب است.
حس کلی
پرانرژی و پویا، مدرن، شاداب و تمیزجایگاه در هرم بویایی
نت ابتدایی و گاهی میانیطبع
گرم با حس خنک مرکباتیطعم
تند، لیمویی، کمی فلفلی با تهمایه گیاهیکارکرد
ایجاد درخشش تند–مرکباتی، افزایش انرژی و پویایی، مدرنسازی ترکیبات چوبی و آروماتیک
زنجبیل گیاهی گلدار با ریزومهای گوشتی است که در چین، ژاپن، لائوس، جامائیکا، آفریقا و بهویژه ماداگاسکار کشت میشود.
ریشهها پس از تمیزشدن و پوستگیری، گاهی خشک شده و سپس با تقطیر با بخار اسانس آن استخراج میشود.
زنجبیل از دوران باستان در آسیا بهعنوان ادویهای معطر و دارویی شناخته میشد. در قرن اول میلادی از طریق تجارت با هند وارد اروپا شد، اما پس از سقوط روم مدتی فراموش گردید تا اینکه مارکو پولو آن را دوباره معرفی کرد. در قرون وسطی، بهعنوان ادویهای ارزشمند و حتی دارای خواص جادویی و تقویتکننده شهرت داشت.
رایحههایی با حس، ساختار و حالوهوای نزدیک و تجربهای بویایی مشابه و هماهنگ در دنیای عطر
