عود رایحهای چوبی، حیوانی، دودی و بسیار قدرتمند دارد. این نت، گرم و عمیق است و پیچیدگی چندلایهای از رزین، دود، چرم و گاه تلخی تیره ایجاد میکند.
عود در کشورهای حوزه خلیج فارس محبوبیتی ویژه دارد و هم زنان و هم مردان شیفته ماده خام آن هستند؛ رایحهای مجلل که بهخاطر گرما و پیچیدگیاش تحسین میشود. محبوبیت بالای عود در عطرهای عربی باعث شکلگیری زیرخانوادههای متعددی شده است؛ مانند عود میوهای، عود چرمی، عود رز و بسیاری دیگر.
حس کلی
شرقی و مجلل،عمیق و کاریزماتیک، رسمی و شبانهجایگاه در هرم بویایی
نت پایهطبع
گرمطعم
تلخ و بسیار عمیق با شخصیت دودیکارکرد
ایجاد عمق دودی حیوانی، افزایش ماندگاری، ساختاردهی به عطرهای شرقی و لوکس
عود که با نام «Agarwood» نیز شناخته میشود، از درختی کمیاب بهدست میآید که در هند و جنوب آسیا (بهویژه تایلند) رشد میکند. برای بهدست آوردن اسانس ارزشمند آن، فرآیند تقطیر انجام میشود.
اما موضوع به این سادگی نیست؛ تنها درختانی که به قارچ آلوده شده باشند، رزین معطر و آروماتیک تولید میکنند. پیچیدگی بیشتر آنکه تنها حدود ۱۰٪ از درختان آگاروود مناسب تولید عود هستند.
امروزه با ایجاد مزارع اختصاصی عود، درختان بهصورت کنترلشده سوراخ شده و با قارچ خاصی آلوده میشوند. این فرآیند زمانبر اما پربازده است. درختان بالای ۴ یا ۵ سال آلوده میشوند و حتی میتوان آنها را مجدداً آلوده کرد که حدود ۲۵٪ افزایش بازدهی ایجاد میکند.
پس از استخراج رزین، تنه درخت به تراشه چوب تبدیل میشود و سایر بخشها برای تولید بخورهای معطر استفاده میشوند.
در نهایت، یک درخت آگاروود تنها حدود ۳۲ میلیلیتر اسانس تولید میکند.
با توجه به این فرآیند دشوار، قیمت عود قابل درک است: حدود ۱۵٬۰۰۰ یورو برای هر لیتر و برای گونههای «وینتیج» حتی تا ۶۰٬۰۰۰ یورو در هر لیتر.
علاوه بر سن، عواملی مانند رنگ، بافت و منشأ درخت نیز بر قیمت تأثیرگذارند. چوب عود ۵ ساله رایحهای چرمی و حیوانیتر و شدیدتر دارد؛ ویژگیهایی که نزد علاقهمندان خاورمیانهای بسیار مطلوب است.
در عین حال، بسیاری از برندهای اروپایی نیز با تصویر لوکس و مدرن، نت عود را در عطرهای خود برجسته کردهاند.
رایحههایی با حس، ساختار و حالوهوای نزدیک و تجربهای بویایی مشابه و هماهنگ در دنیای عطر
