نت عنبر نهنگ Ambergris

فرایند تولید رایحه عنبر نهنگ

با وجود جایگاه ارزشمندش به‌عنوان یک فیکساتیو لوکس در عطرهای سطح بالا، منشأ عنبر سائل داستانی نسبتاً خشن دارد. معمولاً تصور می‌شود که این ماده از دهان یا انتهای بدن نهنگ‌های عنبر دفع می‌شود و حاصل فرآیند طبیعی تجمع (accretion) است.

برای محافظت از روده‌های خود در برابر منقارهای تیز ماهی مرکب‌های غول‌پیکر، نهنگ‌های عنبر این ماده ارزشمند را ترشح می‌کنند.

پس از دفع، عنبر سائل باید مدت طولانی در آب دریا باقی بماند تا رایحه مشخص خود را توسعه دهد. اما این تنها آغاز فرآیند است: پس از جمع‌آوری، این ماده باید ۲ تا ۳ سال خشک شود و سپس در الکل ۹۶٪ مکراسیون شود تا محلولی با غلظت حدود ۳٪ تولید کند؛ این محلول نیز باید ۱۲ تا ۱۸ ماه دیگر بالغ شود.

با توجه به قیمت بسیار بالا و زمان تولید طولانی، خانه‌های عطرسازی ممکن است تا مدت‌ها سرمایه خود را در انتظار آماده‌شدن آن درگیر ببینند.

تاریخچه

ویژگی‌های منحصربه‌فرد عنبر نهنگ هزاران سال است که توجه ما را برانگیخته است. در قرن دهم پیش از میلاد، چینی‌ها آن را بزاق اژدهایانی می‌دانستند که بر صخره‌های کنار دریا می‌خوابیدند و تنها با ماده‌ای مرموز که به ساحل می‌رسید حضور خود را نشان می‌دادند.

فرانسوی‌ها در قرون وسطی از عنبر سائل به‌عنوان ماده‌ای کلیدی در ساخت پومندرها (“pomme d’ambre”) استفاده می‌کردند. پومندر نمادی از ظرافت بود: گوی کوچکی از عطر که یا پوشیده می‌شد یا در ظرفی نگهداری می‌شد.

قدرت مرموز عنبر سائل باعث شده بود استفاده‌کنندگان پومندر باور داشته باشند که از میازما و بیماری‌هایی مانند طاعون در امان خواهند بود.