خانواده مرکباتی که با نام Hesperidian نیز شناخته میشود و گاهی از آن با عنوان Eaux Fraîches یاد میشود، به دلیل ساختار سبک و درخشان خود، نماد طراوت در دنیای عطر است.
این خانواده شامل نخستین نسل از ادکلنها (Eaux de Cologne) نیز میشود.
اصطلاح «Eau de Cologne» به رایحهای تازه و انرژیبخش اشاره دارد که در قرن هفدهم در ایتالیا ساخته شد و بعدها در شهر Cologne به شهرت رسید. این ساختار کلاسیک ترکیبی از ترنج، نرولی، لیمو و رزماری بود؛ فرمولی که پایهگذار سبک عطرهای خنک امروزی شد.
ساختار بویایی
عطرهای خانواده مرکباتی بر پایه عصارههای تازه و طبیعی مرکبات ساخته میشوند؛ موادی مانند ترنج، لیمو، پرتقال، نارنگی و گریپفروت که در لحظهی اول، انفجاری از طراوت و شفافیت ایجاد میکنند. این رایحهها معمولاً در نت ابتدایی حضور پررنگتری دارند و آغاز عطر را درخشان، زنده و پرانرژی میسازند.
برای ایجاد عمق و لطافت بیشتر، این ترکیبات اغلب با نتهای مشتقشده از درخت پرتقال مانند شکوفه پرتقال، پتیگرین و نرولی همراه میشوند؛ عناصری که به ساختار مرکباتی، حالتی نرمتر و کمی گلی میبخشند و از تیزی بیشازحد آن جلوگیری میکنند.
نتیجه نهایی، رایحهای سبک، شفاف و تمیز است که حس هوای تازه و پوست آفتابخورده را تداعی میکند؛ عطری که حضور دارد، اما هرگز سنگین یا غالب نیست
